前回の記事では、名著「眠れなくなるほど面白い 糖質の話」についてポイントをピックアップしました。 ですが「自分の知っている知識と矛盾している！」と思った人も多いのではと思います。 この記事はそんな疑問に関する補足のお話です。 きちほーしの疑問…

この記事では、名著「眠れなくなるほど面白い 糖質の話」について、ポイントだけをピックアップしてお届けします。 「眠れなくなるほど面白い 糖質の話」では、糖尿病改善やダイエット法としても注目されている「糖質制限」について書かれています。 この本…